Le Kiwano, fruit exotique d'Afrique centrale.

La peau épineuse et jaune vif / orange du fruit de kiwano, également appelé melon cornu, attirera immédiatement votre attention une fois que vous la verrez. Et quand vous en coupez une ouverte, la chair douce et verte peut vous surprendre encore plus.

Originaire d'Afrique australe et centrale, le kiwano est une combinaison rare de concombre et de melon. Il a le goût d'un mélange de banane, concombre, courgette et kiwi. Ils peuvent être un peu chers aux États-Unis, mais cela vaut vraiment la peine d’essayer.

Certains disent qu'il a un goût quelque peu ennuyeux, mais personnellement, je l'aime. C’est bon pour vous aussi, car il contient très peu de calories et est riche en vitamines et en minéraux, tels que le magnésium, le potassium et les vitamines A et C.